Пищевой технолог Ольга Косникова рассказывает, зачем нужна рафинация масел, как избежать образования трансжиров, опасно ли пальмовое масло — и отвечает на другие вопросы, помогая отделить правду от мифов и страшилок.
Благодаря лекции вы сможете правильно — с научной точки зрения! — выбирать масла для приготовления вкусной и здоровой пищи.
500р
Онлайн лекция – 1 час 30 минут
Оплатите лекцию, и мы пришлем на вашу электронную почту доступ в личный кабинет! Авторизуйтесь на сайте и смотрите лекцию!